Pensieri Affinati

Quali effetti hanno lasciato sull’ospitalità agrituristica i cambiamenti dovuti alla Pandemia nel settore alberghiero?

Quello alberghiero è stato uno dei settori più colpiti in tutto il mondo a causa della pandemia e lo stesso processo di ripresa si è dimostrato lento. Diverse analisi hanno evidenziato i cambiamenti negli hotel dovuti alla pandemia, alcuni dei quali saranno permanenti in futuro. Questi cambiamenti riguarderanno anche l’ospitalità e la ricettività delle aziende agricole e vinicole?

Di |2023-11-15T11:40:04+01:00Novembre 20th, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti

Crisi economica, inflazione e segmento dei vini biologici in Italia: l’impatto dei fattori ambientali esterni sulla qualità dell’offerta delle aziende

Si può individuare una relazione tra la crisi economica e l'inflazione e il segmento dei vini biologici e sostenibili in Italia? Più in generale, come possono questi fattori ambientali esterni influenzare il marketing delle aziende e la loro offerta?

Di |2023-11-07T10:37:39+01:00Novembre 7th, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti

Il ruolo del Content Marketing per le piccole cantine nel settore vinicolo: esplorazione delle alternative alla pubblicità tradizionale

Il content marketing gioca un ruolo cruciale nel posizionamento delle piccole cantine nel settore vinicolo. Questo approccio permette loro di comunicare in modo autentico, coinvolgere il pubblico e differenziarsi nel mercato. Affrontando le sfide della pubblicità tradizionale, le cantine possono costruire un'identità di marca distintiva e stabilire connessioni significative con i consumatori.

Di |2023-10-03T16:37:53+02:00Ottobre 3rd, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti

Ma biologico e sostenibile interessano veramente a qualcuno?

Rispetto dell'ambiente, sostenibilità e biologico sono considerati valori importanti per le giovani generazioni (Millennial e GenZ). Tuttavia, dati recenti sembrano dimostrare che non sempre questi ideali si traducono automaticamente in comportamenti di consumo coerenti. Dobbiamo esserne proccupati?

Di |2023-09-06T11:17:21+02:00Settembre 6th, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti

Più podcast per tutti!

Sono ormai milioni i podcast e migliaia i titoli sul cibo e il vino, molti dei quali propongono contenuti che esprimono profondità e originalità. Anche noi di Affinamenti, quindi, proviamo a segnalare alcuni titoli che in questi ultimi anni ci hanno convinto e che abbiamo apprezzato, spesso quali compagni di viaggio nei nostri spostamenti.

Di |2023-07-22T18:35:24+02:00Luglio 22nd, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti

Una nuova frontiera della caffetteria: i caffè infusi alla frutta

In un mondo enogastronomico in cui c’è una continua richiesta di innovazione, per creare prodotti inediti si sta meticciando tutto. In particolare sta iniziando a prendere piede una nuova frontiera nel panorama degli specialty coffee: i caffè infusi alla frutta.

Di |2023-05-26T10:51:23+02:00Maggio 26th, 2023|Pensieri Affinati|0 Commenti
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