RISTORANTE MECENATE

Lucca

Il Ristorante Mecenate è osteria di tradizione lucchese, in cui assaggiare i piatti della cucina locale e regionale, a base dei migliori ingredienti da fornitori a km zero.
Stefano De Ranieri, oste, e la moglie Soledad Cardenas, in cucina, portano avanti da oltre 25 anni un progetto con un’identità assai forte, un luogo ormai diventato iconico per la città, frequentato da turisti curiosi di scoprire una cucina autenticamente territoriale ma anche da un pubblico numeroso di affezionati clienti della zona.
Stefano sceglie con passione i vini dell’ampia carta, inserendo referenze delle colline lucchesi, senza dimenticare la Toscana e il resto d’Italia; Sole propone una “cucina acustica”, ossia espressa, di cuore e pancia, senza uso di effetti speciali, per piatti che risultano gustosi, comprensibili e riconoscibili. Da sempre impegnati nella promozione del territorio, Mecenate è fra le osterie con Chiocciola nella Guida Osterie d’Italia di Slow Food, riconoscimento dato a quei locali che si distinguono per la cucina di qualità, per un’accoglienza calorosa e materie prime d’eccellenza.

AFFINAMENTI PER MECENATE

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